Sandra Bianchi pasticceria artigianale del Benessere a Lucca

Un luogo elegante ed accogliente nato per creare un ambiente esclusivo ed al tempo stesso familiare.

Sandra Bianchi

Pasticceria del benessere

Sandra Bianchi è l’anima creativa della pasticceria artigianale del Benessere a Lucca. Con un Master in Culinary Nutrition, il corso di aggiornamento dedicato ai professionisti del food e della salute, ha voluto condividere con i suoi clienti il messaggio di una cucina che unisca il gusto al benessere.

Per dar vita al suo progetto:”pasticceria del benessere”, Sandra ha affiancato alla produzione classica di pasticceria una produzione dolciaria innovativa, chiamata Coccole di Benessere rivolta a soddisfare molteplici esigenze.

Coccole di benessere

Gusto e Benessere

Pasticceria del benessere

La linea innovativa Coccole di Benessere è una produzione certificata, pensata da Sandra a seguito del Master, conseguito nel 2015. Il laboratorio, affiancato dall’esperienza e dalle conoscenze di un nutrizionista, studia e sviluppa dolci bontà adatte, anche per chi ha problemi di salute e deve fare attenzione alla propria alimentazione.

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Le materie prime della pasticceria del benessere

Produzione e lavorazione

Alla base della filosofia di Sandra Bianchi, c’è la scelta delle materie prime: gli ingredienti vengono selezionati quotidianamente con cura, privilegiando piccoli artigiani, i cui prodotti rappresentano un’eccellenza.

Le ricerche e le selezioni effettuate negli anni, hanno permesso di raggiungere una produzione ottimale sotto molti punti di vista.

I prodotti della Pasticceria del benessere di Sandra Bianchi, derivano da una lavorazione attenta e scrupolosa, che utilizza solo ingredienti puri e senza contaminazioni e che sceglie materie prime tenendo conto delle reazioni che esse posso avere sull’organismo (es. allergie, intolleranze alimentari, ecc.).

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Tel: 0583 342462
Email: p.sandrabianchi@gmail.com

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